|
|
Pittige Pannenkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Bloem-kipfilet-tauge-spaanse peper gesnipperd-paprika in stukjes gesneden-blikje kidney beans-50 gr rozijnen-klein blikje mais-dikke plak ham in blokjes-ketjap manis-chilisaus-2 teentjes knoflook- 2 bosuitjes
Voorbereiding:
Marineer de in stukjes gesneden kipfilet(marinade - flinke scheut ketjap en chilisaus-gesnipperd teentje knoflook-gesnipperde spaansepeper- theel.djahe-theel.laos
Bereidingswijze:
Bak naar behoefte pannenkoekjes gemaakt van bloem-water en en snuifje zout - zorg dat ze niet te dik zijn.verhit de wok met een scheut olijfolie en bak hierin een gesnipperde teen knoflook en voeg de kip,de paprika en bosuitjes toe.
Als de kip bijna gaar is vuur laag zetten en de ham,
mais,kidney beans en rozijnen toevoegen en goed door warmen (Eventueel een flinke scheut chilisaus toevoegen). de tauge als laatste toevoegen om deze knapperig te houden.
|
|
|